📝นายพิริยะ เข็มพล อดีตเอกอัครราชทูต สถานเอกอัครราชทูต ณ กรุงปักกิ่ง กล่าวว่า อาหารไทยได้ซึมซับวัฒนธรรมจีนมาไม่น้อย อาหารทำให้ผู้คนเข้าใจซึ่งกันและกัน และทำให้ผู้คนเข้าใจถึงวิถีชีวิตของกันและกัน เพราะกรรมวิธีการทำอาหาร สะท้อนให้เห็นว่าพวกเขามีชีวิตความเป็นอยู่อย่างไร และยังสะท้อนให้เห็นว่าพวกเขาใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมอย่างไร
.
📖ท่านยังกล่าวว่า ในประเทศจีนเนื่องจากในแต่ละท้องถิ่นมีวัฒนธรรมที่แตกต่างกัน ดังนั้นอาหารประจำภูมิภาคที่แตกต่างกัน จะช่วยให้เราได้ลิ้มรสชาติที่หลากหลาย อีกทั้งพ่อครัวชาวจีนมีความเชี่ยวชาญในด้านการตกแต่งและการทำอาหาร นอกจากนี้ ท่านยังเน้นย้ำถึงความสำคัญในการส่งเสริมการแลกเปลี่ยนระหว่างประชาชนทั้งสองประเทศ เมื่อปี 2018 มีนักท่องเที่ยวจีน 10.5 ล้านคนมาเที่ยวไทย ซึ่งเราต้อนรับนักท่องเที่ยวชาวจีนเสมอมา
Post Views: 335