สารานุกรม

中国农民画（亦称现代民间绘画）是传统民间绘画的延续和发展，通常是指1949年中华人民共和国成立后

ประเทศไทยมีชาวจีนโพ้นทะเล ลูกหลานของชาวจีนแต้จิ๋วอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก ดังนั้น ประเพณีไหว้พระจันทร์ของชาวไทยเชื้อสายจีน

丝绸之路是当时对中国与西方所有来往通道的统称，实际上并不是只有一条路。除了陆上交通以外

ในยุคจ้านกั๋ว ชาวจีนได้ประดิษฐ์คิดค้นเครื่องมือที่มีลักษณะเป็นหินแม่เหล็ก นำมาประยุกต์ใช้กับเครื่องมือ

ส่วนประกอบสำคัญของดินปืน ได้แก่ ดินประสิวหรือโพแทสเซียมไนเตรต กำมะถัน และผงถ่านรวมเข้าด้วยกัน

ก่อนการคิดค้นแท่นพิมพ์สำเร็จมักใช้วิธีคัดลอกตาม ดังนั้นกว่าจะได้หนังสือสักเล่มย่อมไม่ใช่เรื่องง่าย

ชาวจีนสมัยโบราณใช้วิธีเขียนหนังสือลงบนแผ่นไม้ไผ่ กระดองเต่า และกระดูกสัตว์ แต่ทั้งหมดนี้มีน้ำหนักมาก

ภาษาถิ่นทางภาคเหนือ (北方方言) มีภาษาปักกิ่งเป็นหลัก นิยมพูดในกลุ่มคนที่อาศัยตามริมฝั่งน้ำทางตอนเหนือ

ชาขาว คือชาที่ผลิตจากยอดอ่อนของต้นชา โดยการเลือกเก็บยอดอ่อนชาในช่วงฤดูใบไม้ผลิ จากนั้นนำมาตากให้แห้งด้วยวิธีธรรมชาติอย่างรวดเร็ว

อาหารเสฉวน หรือ ชวนไช่ เริ่มขึ้นในแต่ช่วงปลายยุคสมัยฉินและต้นสมัยของราชวงศ์ฮั่น ต่อมาในยุคสมัยราชวงศ์ถังมีการพัฒนาอย่างรวดเร็ว