ข่าวสารประเทศจีน

ความรู้เกี่ยวกับหนู่หงของจีน

ประเทศจีนมีอารยธรรมการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดของโลกเป็นพัน ๆ ปีระหว่าง “ชายและหญิงไถสาน”

วัฒนธรรมจีน – เกี๊ยว

วัตถุดิบ– แป้งสาลีน้ำผักกาดขาวกุยช่าย หมูบด ไข่ไก่ ต้นหอม ขิง เครื่องปรุงรส– ซีอิ้ว ผงชูรส เกลือพริกไทยป่นขาวน้ำมันพืช น้ำตาล น้ำมันงา

เต้าหู้รูปทรงเพชร

หั่นเต้าหู้ให้เป็นรูปทรงเพชรแล้วนำหอยเชลล์แห้งแช่ในน้ำ จากนั้นนึ่งครึ่งชั่วโมงแล้วนำออกมาฉีกให้เป็นฝอยๆ

สี่สิ่งล้ำค่าในห้องหนังสือจีน

ข้าวของเครื่องใช้ของชาวฮั่น มีหลายอย่างที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความแตกต่างระหว่างชาวฮั่นกับชนเผ่าอื่นๆ

“ความฝันในหอแดง”

กลางศตวรรษที่ 18 ราชวงศ์ชิงกำลังเจริญรุ่งเรือง แต่วงการวรรณกรรมจีนกลับมีนวนิยายเรื่องยาวเล่มหนึ่งที่คาดการณ์ไว้ล่วงหน้า

สามก๊ก

นประเทศจีน เมื่อเอ่ยถึงวรรณกรรมเรื่อง“สามก๊ก”ตั้งแต่ผู้เฒ่าผู้แก่จนถึงเด็กเล็กคงไม่มีใครไม่รู้จัก ตลอดหลายศตวรรษที่ผ่านมา

1 11 12 13 14 15